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Vinificazione: Le uve vengono raccolte manualmente e subito pressate in modo soffice
Questo lungo affinamento contribuisce a sviluppare un bouquet aromatico complesso e una struttura elegante
con elevata insolazione
con una macerazione prolungata per estrarre al meglio aromi e struttura
L'Usignolo IGT Svizzera Italiana - Merlot, Limberg, Zweigelt Cantina alla Maggia Grotte (Ag) Vinificazione: Le uve vengono raccolteOrigine: Ticino, Svizzera Vitigno: Merlot, Limberg, Zweigelt Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei Profumo: Elegante e complesso, con aromi di frutta rossa matura, amarena, prugna, e un sottofondo di note speziate come pepe nero e vaniglia. Emergono anche sentori di erbe aromatiche e una leggera nota balsamica. Sapore: Morbido, avvolgente e ben equilibrato. Al palato si percepiscono tannini setosi, una piacevole freschezza e un finale
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