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100% Chenin Blanc - Bianco - 12 mesi sui lieviti senza rimescolamento in vecchie botti da 600 L
è un atto di resistenza agricola che si traduce in un bianco di straordinaria energia e purezza
torte salate alle verdure e formaggi freschi di capra o vaccini poco stagionati
Nato da una singola vigna situata a Lapio
Greco Nero 2019 - Azienda Agricola Nasciri Grenache Gris 100% Chenin Blanc - Bianco100% Greco Nero Rosso 9 mesi in acciaio Il Greco Nero di Nasciri il racconto liquido di una rinascita ("Nasciri" in dialetto locale) avvenuta tra il mare e la montagna. Francesca e Domenico gestiscono unoasi incontaminata a soli 2 km da Gerace, dove 7 ettari di vigneto godono di una posizione unica: a met strada tra le brezze dello Jonio e i contrafforti dellAspromonte. Coltivato secondo i principi della biodinamica e della permacoltura, questo Greco
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