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di Stigbergets: Mosaic IPA del birrificio di Göteborg
di cioccolato e caffè
— ambrata robusta di ispirazione scozzese con l'aggiunta di cannella che porta calore e speziatura
caramellate e dolci con la speziatura tipica del lievito belga d'alta fermentazione
Birrificio Menaresta | La Verguenza Galattica | 7,5% | Polykeg 24 Lt. Pomona Island di Stigbergets: Mosaic IPA delLa Verguenza Galattica la versione cosmica della Double IPA del Birrificio Menaresta, fondato nel 2007 da Enrico Dosoli e dal cugino Marco Rubelli a Carate Brianza (MB), nell'area Ex Formenti uno storico spazio di archeologia industriale brianzola oggi diventato distretto del gusto. Il nome richiama Menaresta, la sorgente da cui nasce il fiume Lambro; il logo porta la sperada, l'acconciatura femminile brianzola in uso fino al primo Novecento. Enrico
