Carona Extra Brut Metodo Classico si procede alla sboccatura ed

si procede alla sboccatura ed all'aggiunta del "liqueur d'expédition"

Il nome i Cultivar delle Volte deriva dall’antica mulattiera chiamata Via delle Volte

Colore giallo paglierino

Prodotto artigianale ottenuto dalla macerazione in alcool di sole scorze di limone (solo la parte gialla)

Carona Extra Brut Metodo Classico si procede alla sboccatura edL'azienda L'azienda vitivinicola Carona una giovane realt nel ricco e complesso panorama enogastronomico della Vallecamonica. L'obiettivo quello di produrre vini fermi e spumanti dal carattere deciso come solo una vera ed autentica viticoltura eroica sa trasmettere. L'acidit del terreno, le forti escursioni termiche e l'assenza di umidit riescono a conferire un carattere delicato ed autentico a questi prodotti di sicuro prestigio. Carona Extra Brut