Altroverso Porta del vento camporeale pa Spumante Segnana Grappa Trentina Invecchiata Solera

Segnana Grappa Trentina Invecchiata Solera – Selezione 2 litri (cassa legno)

Le uve provengono in parti uguali dai vigneti della Rivière

un vino leggero ma persistente

Nasce dalle colline di Contessa Entellina

Altroverso Porta del vento camporeale pa Spumante Segnana Grappa Trentina Invecchiata SoleraDa viti a 600 metri di altitudine. Diraspatura delle uve previo raffreddamento a 8 C in cella, macerazione pre fermentativa a freddo, fermentazione a temperatura controllata con lieviti in digeni. Macerazione sulle bucce per 8 giorni in vasche di cemento e successiva permanenza per 6 mesi. Vino dal color rosso ciliegia brillante, dal profumo intrigante di fiori e frutti rossi e dal sorso ritmato da tannini morbidi ed avvolgenti. Vino polivalente, da