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grigliate di manzo e maiale
il vino si presenta morbido e avvolgente
dona alle uve una freschezza e una mineralità uniche
il Mèro esprime tutta la sua personalità attraverso un bouquet ricco e stratificato
Le Nature Bianco Langhe DOC Favorita Anno:2021 grigliate di manzo e maialeIl vitigno Favorita uno dei rari vitigni bianchi autoctoni del Piemonte, simile per caratteristiche al Vermentino. In passato veniva utilizzato prevalentemente come uva da tavola, ma negli anni Ottanta alcune aziende piemontesi hanno iniziato a vinificarlo, ottenendo risultati eccellenti. Grazie alla sua provenienza da ceppi impiantati in terreni tipici del Barbaresco, la Favorita acquisisce una buona struttura, complessit e persistenza,
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