Alta Langa Extra Brut 2021 ideale per ogni giorno

ideale per ogni giorno

con note fruttate e floreali che ne esaltano la leggerezza e la vivacità

Perfetto per chi cerca un aperitivo raffinato o un digestivo dopo cena

che fu tra i primi a introdurre questa varietà nel comune di Neive

Alta Langa Extra Brut 2021 ideale per ogni giornoProdotto con uve Chardonnay e Pinot Nero selezionate con cura, questo spumante Metodo Classico esprime eleganza e complessit in ogni sorso. La vendemmia avviene nelle ore pi fresche della giornata e con luso di ghiaccio secco, una tecnica che preserva lintegrit aromatica delle uve, esaltandone freschezza e finezza. Dopo una prima fermentazione, il vino riposa sur lie per almeno 30 mesi in bottiglia, sviluppando una straordinaria profondit gustativa e