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al quale vengono aggiunti caglio e fermenti lattici
È ideale per chi cerca una carne pregiata
Il Duroc è apprezzato per il gusto pieno e la buona marezzatura
Presenza di prodotti di suino di razza Cinta Senese
Ossobuco Manzo best-seller al quale vengono aggiunti cagliola parte superiore della gamba del bovino in corrispondenza della tibia da cui deriva un tipico piatto della cucina milanese. Si presta a numerose preparazioni e pu essere servito come seconda portata o accompagnato da un risotto allo zafferano.
US$ 20.00
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US$ 40.00
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US$ 60.00
US$ 25.00
US$ 45.00
US$ 35.00
