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Vino rosso mediterraneo di media struttura
La fermentazione avviene in vecchie botti di legno per almeno 3 mesi in botti di rovere americane
Modello artigianale di particolare originalità che incuriosisce per design funzionalità e materiali
I due mosti vengono uniti prima dell'imbottigliamento
Volnay 2019 Rioja Vino rosso mediterraneo di mediaCantina: Domaine Lucien Boillot Provenienza: Borgogna Francia Vitigno: Pinot Nero Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 13,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: I vini fatti da Pierre Boillot sono sempre espressione pura del territorio, tutti i suoi village sono ricchi di personalit. L'uva fermenta senza raspi in acciaio con lieviti indigeni per circa 4 settimane. Affinamento per 18 mesi in botti di cui al massimo 30% nuove.
