Bibibir | Bibilager | 5,1% | Acciaio 20 Lt. Birra Gaia La Carabock del Birrificio Beer

La Carabock del Birrificio Beer In

Il Doppelbock invernale del birrificio bavarese nel formato da mescita per i mesi freddi

brassata una sola volta l'anno immediatamente dopo la raccolta del luppolo

e dal 1999 guidata da Marc Limet — che ha introdotto la Winterbinkske come birra stagionale dei mesi freddi

Bibibir | Bibilager | 5,1% | Acciaio 20 Lt. Birra Gaia La Carabock del Birrificio BeerLa Bibilager la Vollbier del Birrificio Bibibir, fondato nel 2014 da Flaviano Brandi e Ottavia Bartolacci a Castellalto, in provincia di Teramo, in Abruzzo. Il nome l'acronimo dei loro cognomi pi la B di birra. Ex homebrewer con anni di viaggi formativi in Belgio incluso uno stage alla Brouwerij De Ranke Flaviano ha costruito un impianto a fiamma diretta che lavora esclusivamente con luppoli in fiore, una rarit assoluta nel panorama birrario italiano.