Grüner Veltliner 2018 - Garlider Dolcetto trasformando la forza delle uve

trasformando la forza delle uve rosse e l'eleganza dello Chardonnay in un sorso di estrema purezza

ma con un potenziale di evoluzione in cantina di 5-7 anni che ne ammorbidirà la tensione

ha una struttura tannica sottile ma presente e una sapidità minerale che ne allunga il finale

che riporta il Sannio alla sua dimensione più ancestrale e artigianale

Grüner Veltliner 2018 - Garlider Dolcetto trasformando la forza delle uveIl Grner Veltliner di Garlider una delle interpretazioni pi autorevoli di questo vitigno (tipicamente austriaco) in terra italiana. Christian Kerschbaumer, pioniere della viticoltura biologica a Velturno, riesce a estrarre dai suoli scistosi della Valle Isarco un vino di incredibile energia, dove la tipica speziatura del vitigno si fonde con la verticalit minerale delle Alpi. L'annata 2018 ha regalato un Veltliner di grande equilibrio: solido nella