Nembo 2020 Fiano - Capolino Perlingieri Mencia Al naso: il profilo olfattivo

Al naso: il profilo olfattivo è centrato su note di frutta fresca e fragrante

È un vino "dove i sogni non hanno fine"

con un’età media delle viti di 45 anni

Sul finale emergono sfumature di erbe di campo e una decisa traccia minerale sulfurea

Nembo 2020 Fiano - Capolino Perlingieri Mencia Al naso: il profilo olfattivoIl Fiano "Nembo" 2020 di Capolino Perlingieri uninterpretazione luminosa e profonda di uno dei vitigni a bacca bianca pi nobili del Sud Italia. Prodotto nel Sannio Beneventano, a Castelvenere, questo Fiano si distacca dalle versioni pi opulente per cercare una verticalit e una finezza quasi "nordica". L'annata 2020, caratterizzata da un ottimo equilibrio climatico, ha permesso ad Alexia Capolino Perlingieri di ottenere un vino di grande precisione