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Amici per la pelle
Si accontenta di ciò che c’è perché pensa che sia tutto ciò che può esserci
in anteprima rispetto agli USA
Prefazione di Laura Laurenzi
Pane nostro - grani antichi farine e altre bugie Saggistica politica Amici per la pelleEan 9788815383525 Titolo PANE NOSTRO GRANI ANTICHI FARINE E ALTRE BUGIE Autore CATTIVELLI LUIGI Editore IL MULINO Collana FARSI UN'IDEA Data pubblicazione 07 04 2023 Senatore Cappelli, Aureo, farro, grano monococco: sono nomi ormai noti a tutti. Li incontriamo ogni giorno tra gli scaffali dei supermercati, ricolmi di prodotti farine, pane, pasta a base di grani con caratteristiche uniche o di variet particolari, possibilmente antiche. Alla base di
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