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Variedades de uva 90% Merlot
el pueblo natal del padre de los Thillardon
ralladura de naranja
Los viñedos se cultivan en seco
ALDEAS DE GALIA 2023 Ugni-Blanc Variedades de uva 90% MerlotLas Aldeas de Galia encapsula la cultura del vino rural en pequeas localidades de Soria, donde an perviven viedos viejos fuera de los lmites de la D. O. Ribera del Duero. Se elabora con Tempranillo y Albillo Mayor, junto a variedades tradicionales como Bobal, Garnacha, Alicante Bouschet y Piruls. Las cepas crecen sobre suelos de guijarros, caliza, arena y arcilla, a gran altitud, bajo un clima extremo de inviernos fros y veranos secos. Cada parcela se
