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es el resultado de prensar el sancocho (pedacitos de carne)
Es un corte delgado de pulpa de pechuga de pollo de primera calidad
tacos y caldos
en Carnes Ideal lo cortamos de la pieza llamada centro de cara por ser màs jugosa y de excelente sabor
Panza de res surtida Nacional es el resultado de prensarVceras limpias provenientes del estomago de res, utilizadas principalmente en la preparacin del menudo. Coccin: sarten
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