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Capacidad de carga: 14 kg (relación 1/20)Producción: Hasta 27 kg/hTipo de calefacción: GasVoltaje: 400 VDiámetro de la puerta: 574 mmSalida de vahos: 200 mmDimensiones: 78
• Quemador: Ø 200 mm
garantiza resultados óptimos en cada ciclo
sonda al corazón
BARTSCHER - CREPERA 2CP400G GAS - DOBLE - DIÁMETRO 40CM MARCA MIZUMO Capacidad de carga: 14 kgBartscher Crepera a Gas 2CP400G La Crepera a Gas 2CP400G de Bartscher es una opcin potente y verstil para cocinas profesionales, destacando por su excelente conductividad trmica y su compatibilidad con gas natural y butano propano. Caractersticas Generales Fabricada en acero inoxidable, garantizando durabilidad y resistencia. Dos placas de calor en hierro fundido con revestimiento de tefln, proporcionando una coccin uniforme. Compatible con gas
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