Turrón Jijona Ecologico Granulado El Abuelo 200 grs. Category_Turrón/Turrones Sin Gluten (Referencia bibliográfica) Proceso de elaboración

(Referencia bibliográfica) Proceso de elaboración Tostado previo de almendra con piel / Cocción del azúcar y la miel / Adición de la almendra tostada y ajonjolí y mezclado / Llenado de moldes con adición de la oblea y enfriado / Cortado y envasado

En este caso hemos querido mejorar la fórmula utilizando el máximo de Almendra Marcona

8 g Hidratos de carbono 53 g de los cuales azúcares 29 g Fibra Alimentaria 6

Barquillo relleno de crema de turrón (Azúcar

Turrón Jijona Ecologico Granulado El Abuelo 200 grs. Category_Turrón/Turrones Sin Gluten (Referencia bibliográfica) Proceso de elaboraciónPara comprar Turrn de Jijona o blando El Abuelo Se elabora con frmulas artesanas de toda la vida. Lo puede comprar granulado (con trocitos de almendra), refinado (pasado ms veces por el molino, desapareciendo los trozos grandes de almendra). El formato a escoger es en estuche litografiado (por defecto es ste), o bien en cajita de madera a color o en bolsa de rilsan (se ve el producto). Ingredientes Almendra tostada (70%), miel (17%), azcar de caa y