iMarigliano Colomba al Tiramisù vino con perlage fine VINIFICATION: the crushed and destemmed

VINIFICATION: the crushed and destemmed grapes underwent a sudden drop in temperature to 16°C

Vitigno dal temperamento scostante

Maceration on the skins for 18 hours

All’olfatto presenta profumi caratteristici ed intensi di erbe aromatiche

iMarigliano Colomba al Tiramisù vino con perlage fine VINIFICATION: the crushed and destemmediMarigliano Colomba al Tiramis Pasta lievitata naturalmente al caff con bacche di vaniglia Bourbon, farcita con ganache al cioccolato bianco e mascarpone profumata al marsala. INGREDIENTI: Farina di frumento, lievito madre, burro, zucchero, tuorli d'uovo freschi pastorizzati categoria A, miele di acacia, caff arabica, pasta di arancia candita (scorza di arancia, sciroppo di glucosio fruttosio, saccarosio, acidificante: E330 acido citrico), pasta di